Con questa escursione visiteremo le piantagioni di canna da zucchero e imparerai a conoscere la produzione del famoso rum dominicano; Dopo una passeggiata a cavallo di 20 minuti, visiterai una tipica baita nel mezzo di una fattoria di alberi da frutto e ti offriranno una degustazione di caffè e cacao freschi e biologici. In cima al Monte Anamuya pranzerai con cibo tipico dominicano. Dopo aver scoperto come vengono lavorate le foglie di tabacco per la produzione dei sigari, tornerai sulla spiaggia pubblica di Bayahibe per concludere la giornata con un fresco cocktail tropicale.